Arroz con Ostiones y Cilantro

Hola y bendiciones mis queridos amigos, y seguidores de este blogg,  he estado un poquito ausente del blogg por mis tantas ocupaciones pero aqui estoy nuevamente.
Hoy les traigo una receta rica y super facil.

Ingredientes

1 Libra de Scallops (Ostiones)

1 Cucharada de Sazón en polvo para Mariscos y Pollo

3 Cucharadas de aceite de Oliva o Mantequilla

Jugo de 1 Limón

3 Tazas de Arroz Previamente Cocinado. (Puedes usar el que te quedo de ayer)

3 Tallos de Cebolla Larga (Picadita)

3 Cucharadas de Vino Blanco Seco

¼ Cucharadita de Pimienta Molida

½ Cucharadita de Curry  (Opcional)

1 Taza de Cilantro Fresco Picado

Preparación:

    1)    Lavar los ostiones y sazonarlos con el sazón en polvo.

   2)  En una sartén a fuego medio poner el aceite de oliva o mantequilla, agregar los ostiones y sofreír hasta que estén dorados.

   3)     Cuando alcancen el color dorado, agregar el arroz, la cebolla picada, pimienta , el curry , agregar el vino y el jugo de limón, mezclar todo bien y dejar sofreír  unos 2 minutos, agregar el cilantro, mezclar bien y servir.
   Puedes usar unas ramitas de cilantro para decorar.

Puedes servirlo acompañado de una simple ensalada fresca, o con unos veguetales asados o al vapor. Y Voila! aqui tienes una comida rica y super facil. Espero que te animes a hacerla y me des tu opinion.

                                           

Recuerda siempre que Jehova pelea tus batallas asi que ve adelante y enfrenta tu gigante!